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| 植物のおいしさ ラード風味 | (ID=25) |
| 動物性原料を配合していないラード風味の食用油脂です。深いコクやうまみがあるため、炒め風味や加熱調理の味を表現できます。 |
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[特長] ●野菜や米麴発酵物など様々な素材の風味を移した香味油で、深いコクやうまみを表現しました。 ●植物性食品でよく使用される植物たん白の青臭さをマスキングすることができます。 ●ヴィーガン食やプラントベースの食事を取り入れているお客様のための商品を作ることができます。 NPO法人 ベジプロジェクトジャパンのヴィーガン認証を取得した製品です。 ※同じ製造設備で動物性原料を含む製品も製造しています。 保存方法：直射日光・湿気を避け冷暗所で保管 賞味期間：製造後210日(未開封) 荷姿 ：5kgダンボール箱 |